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L’Oro di Amalfi Evento enogastronomico per la valorizzazione del Limone Costa d’Amalfi IGP Organizzato da Impresa Ristorativa “Sapori Mediterranei” In collaborazione con il Consorzio del Turismo Sostenibile della Campania 👥 500 partecipanti – 📅 Durata: 1 giornata – Descrizione dell’evento 📍 Location: Piazza Duomo di Amalfi 🍋 Tema: “Il limone tra tradizione e innovazione” 🎯 Attività principali: • Show cooking con chef campani • Degustazioni di piatti e dolci al limone • Laboratori artigianali e stand dei produttori locali • Incontro “Turismo sostenibile e prodotti tipici” 🎶 Intrattenimento musicale serale – Piano dei costi: 💰 Totale costi dell’evento: 12.500 € Costi fissi – 6.700 € • Affitto location e allestimenti • Attrezzature e impianti audio • Comunicazione e pubblicità • Permessi, SIAE e sicurezza Costi variabili – 5.800 € • Materie prime e bevande • Personale di sala e cucina • Materiali compostabili e gadget promozionali ⸻ Fonti di finanziamento 🏦 Fonti di finanziamento scelte: • Contributo del Consorzio del Turismo Sostenibile: 5.000 € come sostegno istituzionale. • Sponsorizzazioni locali: 3.000 € da aziende agricole e ristoranti della Costiera. • Crowdfunding “Adotta un Limone”: 2.000 € raccolti online con ricompense sostenibili. • Autofinanziamento dell’impresa ristorativa: 2.500 € di capitale proprio. ✅ Totale: 12.500 € – copertura completa dei costi. ⸻ – Piano di rientro e sostenibilità • L’impresa anticipa 2.500 € che verranno recuperati grazie al contributo del Consorzio. • Possibile ticket simbolico di 5 € → 500 partecipanti = 2.500 € di entrate aggiuntive. • Aumento di visibilità e nuove collaborazioni future. 🌱 Sostenibilità dell’evento: • Uso di materiali biodegradabili. • Prodotti locali a km 0. • Comunicazione digitale e QR code. • Raccolta differenziata e riduzione degli sprechi. – Conclusione e benefici • Valorizzazione del Limone Costa d’Amalfi IGP • Promozione del turismo sostenibile in Campania • Collaborazione tra imprese, istituzioni e cittadini • Crescita economica e culturale del territorio 🌟 “L’Oro di Amalfi” – quando la tradizione incontra la sostenibilità. 🍋
"L’Oro di Amalfi" is a one-day gastronomic event in Amalfi promoting Limone Costa d’Amalfi IGP, featuring show cooking, tastings, workshops, and sustainable tourism talks. Budget: €12,500 fully funded
The title slide is titled "L’Oro di Amalfi," which translates to "The Gold of Amalfi." Its subtitle, "Il limone tra tradizione e innovazione," highlights the lemon's role bridging tradition and innovation in Amalfi.
Il limone tra tradizione e innovazione
Source: Evento enogastronomico per la valorizzazione del Limone Costa d’Amalfi IGP
The agenda slide outlines an event in Piazza Duomo di Amalfi, starting with a presentation of its description, theme, and location, followed by main activities like cooking shows, tastings, workshops, and a sustainable tourism meeting with entertainment. It then covers the cost and funding plan totaling 12,500 € from fixed/variable expenses, sponsorships, and contributions; a recovery and sustainability strategy involving ticket revenues, advance repayments, and eco-friendly practices; and concludes with benefits such as promoting IGP lemons, boosting tourism, and driving local economic growth.
Presentazione dell'evento, tema e Piazza Duomo di Amalfi come sede principale.
Show cooking, degustazioni, laboratori e incontro sul turismo sostenibile con intrattenimento.
Dettaglio costi fissi e variabili per 12.500 €, con contributi e sponsorizzazioni.
Recupero anticipi, entrate da ticket e pratiche eco-friendly come materiali biodegradabili.
Valorizzazione del limone IGP, promozione turismo e crescita economica del territorio.
Source: L’Oro di Amalfi - Evento enogastronomico per la valorizzazione del Limone Costa d’Amalfi IGP
This section header slide introduces the topic "Descrizione dell’Evento" as section 01. It features a subtitle highlighting an enogastronomic event aimed at promoting the Limone Costa d’Amalfi IGP in Piazza Duomo.
01
Evento enogastronomico per valorizzare il Limone Costa d’Amalfi IGP a Piazza Duomo
The slide "Attività Principali" highlights key events including cooking shows with renowned Campanian chefs and tastings of lemon-based dishes and desserts. It also features artisan workshops, local producer stands, a meeting on sustainable tourism and typical products, and lively evening musical entertainment.
Source: L’Oro di Amalfi
The slide features the historic Piazza Duomo in Amalfi as the vibrant Mediterranean venue for an event, infused with lemon elements that highlight its lively atmosphere. It showcases gastronomic setups blending tradition and innovation, capturing the essence of sustainable tourism.
Source: Wikipedia
--- Speaker Notes: Immagine evocativa di Piazza Duomo ad Amalfi con elementi di limoni e allestimenti enogastronomici per catturare l'essenza mediterranea. Evento L’Oro di Amalfi in Piazza Duomo, tema limone, attività show cooking, degustazioni, laboratori.
The slide, titled "Piano dei Costi," serves as a section header for the cost plan. It highlights a total cost of 12,500 €, divided into fixed and variable components to ensure efficient management.
Totale costi: 12.500 €, suddivisi in fissi e variabili per una gestione efficiente.
Source: L’Oro di Amalfi Evento
--- Speaker Notes: Highlight total costs of 12,500 € divided into fixed and variable for efficient management.
The slide compares fixed and variable costs for an event, with fixed costs totaling 6,700 € for items like venue rent, setups, audio equipment, advertising, permits, SIAE fees, and security, which remain constant regardless of participant numbers. Variable costs amount to 5,800 € and include raw materials, beverages, staff for dining and kitchen, compostable materials, and promotional gadgets, fluctuating based on activity volume and attendees.
| Costi Fissi: 6.700 € | Costi Variabili: 5.800 € |
|---|---|
| Affitto location e allestimenti, attrezzature e impianti audio, comunicazione e pubblicità, permessi, SIAE e sicurezza. Questi costi rimangono costanti indipendentemente dal numero di partecipanti. | Materie prime e bevande, personale di sala e cucina, materiali compostabili e gadget promozionali. Questi costi fluttuano in base al volume di attività e partecipanti. |
Source: L’Oro di Amalfi
The slide titled "Fonti di Finanziamento" serves as a section header introducing funding sources. It highlights full coverage of the 12,500 € budget via institutional contributions, sponsorships, and self-financing.
Copertura completa dei 12.500 € attraverso contributi istituzionali, sponsor e autofinanziamento.
Source: L’Oro di Amalfi
The slide details various funding sources for a project, including a 5,000 € institutional contribution from the consortium, 3,000 € in local sponsorships from coastal companies, 2,000 € raised through the 'Adotta un Limone' online crowdfunding campaign, and 2,500 € in self-financing from the restaurant business. Overall, these sources total 12,500 €, providing full coverage for the initiative.
This section header slide introduces the topic of "Piano di Rientro e Sostenibilità," which outlines a recovery plan and sustainability strategy. It highlights cost recovery through contributions, optional fees, and an emphasis on eco-friendly practices.
Recupero costi tramite contributi, ticket opzionali e focus su eco-friendly
The slide highlights key sustainability elements in event management, showcasing 100% use of biodegradable materials for all disposables and a full commitment to Km 0 products through local sourcing priorities. It also emphasizes zero paper waste by relying on digital communication via QR codes.
All event disposables eco-friendly
Priority on local sourcing
Digital communication via QR codes
Source: L’Oro di Amalfi Event
--- Speaker Notes: Emphasize eco-friendly aspects of the event.
The slide, titled "Citazione Chiave," features a quote from "Impresa Ristorativa 'Sapori Mediterranei'," the organizers of an enogastronomic event. The quote promotes "L’Oro di Amalfi" as a blend of tradition and sustainability, celebrating the Limone Costa d’Amalfi IGP through show cooking, tastings, and workshops that encourage responsible tourism and zero-kilometer products for a greener future.
> “L’Oro di Amalfi” – quando la tradizione incontra la sostenibilità. Celebriamo il Limone Costa d’Amalfi IGP unendo show cooking, degustazioni e laboratori, promuovendo turismo responsabile e prodotti a km 0 per un futuro verde.
— Impresa Ristorativa “Sapori Mediterranei”, Organizzatori dell'Evento Enogastronomico
Source: L’Oro di Amalfi
The conclusion slide highlights key benefits of the Limone Costa d’Amalfi IGP project, including its valorization, promotion of sustainable tourism in Campania, collaboration among businesses, institutions, and citizens, and overall economic and cultural growth for the region. It features the tagline “L’Oro di Amalfi” – blending tradition with sustainability – along with a thank-you message and a call-to-action to participate in supporting the sustainable Campanian territory.
• Valorizzazione del Limone Costa d’Amalfi IGP
🌟 “L’Oro di Amalfi” – quando la tradizione incontra la sostenibilità. 🍋
Messaggio di chiusura: Grazie per l’attenzione! (3 parole)
Call-to-action: Partecipa e supporta il nostro territorio sostenibile! (6 parole)
Unisciti alla tradizione campana
Source: L’Oro di Amalfi
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